Le quartier des Guillemins à Liège accueille une nouvelle adresse gourmande, située au rez-de-chaussée de l’hôtel Yust. Ce restaurant nous charme dès les premiers instants par son atmosphère élégante et décontractée. La décoration, entre végétal, béton brut, lumière tamisée et mobilier épuré, crée une ambiance feutrée et accueillante. Aux fourneaux, le
Au cœur de Bruxelles, Entropy redéfinit la gastronomie végétale. Véritable artiste du végétal, le chef autodidacte Elliott Van de Velde propose une cuisine durable et intuitive, mettant en valeur des produits locaux et de saison. Installé dans une bâtisse du XVIIIe siècle sur la place Saint-Géry, Entropy propose des menus
Situé à Meux, le domaine de Mehaignoul est installé dans une magnifique ferme en carré dont l’histoire remonte au XIXe siècle. Au fil du temps, cette propriété familiale est devenue bien plus qu’une exploitation agricole ; elle s’est transformée en un véritable projet de vie qui en plus du domaine viticole
Le restaurant d’application de l’école hôtelière de la Province de Namur forme les grands chefs & Maîtres d’hôtel de demain. Plusieurs chefs étoilés, tel que Pierre Résimont (L’Eau Vive) ou encore Sang Hoon Degeimbre (L’air du Temps) y ont commencé leur formation. Situé sur les hauteurs de la ville, dans
Située sur un ancien champ d’aviation datant de la Seconde Guerre mondiale, la brasserie de l’aérodrome divertit petits et grands par l’activité incessante qui y règne. Avions, planeurs et hélicoptères vont et viennent sur les pistes qui jouxtent la brasserie. Les amateurs d’aviation y trouveront leur bonheur et les non
Situé au cœur de Namur, Botanical by Alfonse est un bar à cocktails qui a su se distinguer par son approche artisanale et innovante de la mixologie. Fondé en 2018 par le duo passionné Valentin et Charlie, l’établissement s’est rapidement imposé comme une référence en Wallonie, notamment grâce à sa
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Avenue du Général Michel 1e/2 6000 Charleroi
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