Retrouvez les Epicuriales le Week-end de Pentecôte, du jeudi 5 au lundi 9 juin. Les Epicuriales : plus de 20.000 visiteurs au cœur du plus beau parc de Liège pour une balade gastronomique ! Avec un concept pleinement dynamisé, les Epicuriales prennent à nouveau leur envol dans le superbe écrin du Parc de la Boverie, face au […]
En mai dernier, j’ai eu la chance d’accompagner la délégation de chefs belges et français en Irlande, à l’occasion des 20 ans du Chefs’Irish Beef Club. Fédérant plus de 90 chefs du monde entier, ce club a pour but de promouvoir l’image et la réputation d’excellence du bœuf irlandais, pour
Situé à proximité du golf de Waterloo et à un saut de puce de Genval et Ohain, Le Messager de Bruxelles est le rendez-vous incontournable du « Tout Lasne ». Le lieu peut même s’enorgueillir d’être bâti sur un rond-point qui porte son nom. La terrasse couverte ou découverte, qui peut accueillir
Le cadre unique de cet ancien presbytère implanté au cœur du parc du Château Jourdain à Kraainem vaut à lui seul le détour, me donnant à chaque fois un petit sentiment d’évasion. L’ambiance intimiste est d’emblée donnée par le poêle pivotant très design, les doux éclairages sur mesure et les
Bien campée dans une prestigieuse demeure du XIXe siècle, cette table gastronomique est une véritable parenthèse de luxe. Ancienne propriété privée de Georges Brugmann, l’enseigne a réellement conservé cette allure d’hôtel particulier, avec ses salles à manger rehaussées de belles œuvres contemporaines, ses espaces intérieurs décorés par l’architecte Annie Mesmin
C’est l’histoire de Yasmina qui a concrétisé son rêve dans cet endroit très « chou » où l’on mange très bien et qui invite tout simplement à passer un bon moment. Niché dans un quartier résidentiel, Chouchou concocte une cuisine qui travaille quelques produits locaux et de saison, mais pas
Cela fait déjà quelques mois maintenant que le chef Thierry Vanholsbeek a établi sa deuxième résidence gastronomique au cœur du Brabant Wallon. Si la première se concentre sur les produits de la mer, la seconde est plutôt d’inspiration terrestre. Le nom n’est pas évocateur de sa situation géographique, car l’adresse
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Avenue du Général Michel 1e/2 6000 Charleroi
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